Oleificio Fabbri
Oleificio Fabbri is opgericht in de begin jaren 60 door de vader van Luciano en Loriano Fabbri. Hij nam zijn zonen toen al mee naar Bar ‘Stella Polare’ in Lucca.
Dit was in die tijd de plaats in Lucca waar olijfolie werd verhandeld.
Beide broers zijn gespecialiseerd in het proeven, beoordelen en selecteren van olijfolie. Na deze drie bewerkingen welke betrekking hebben op de keuze, wordt de kwalitatief goede olie ingekocht. De ingekochte olie wordt verwerkt in de diverse blends welke zelf door Oleificio Fabbri worden gebotteld.
Oleificio Fabbri produceert o.a. de volgende soorten olijfolie :
Wilt u meer informatie over het assortiment, neem dan contact op met Italian Basics.
